저희 집에서 먹기도 하고, 첫째 반찬요리에 활용하고 있는 '곰보배추시럽'에 대해 말씀드릴려고 합니다.
이유식에서 유아식으로 넘어가니까 이것저것 해주려고 하는데 설탕과 소금을 자연적인 단맛과 짠맛을 이용해서 만들어주려고 하니 힘들더라고요. 그러다가 알게 된 오늘과일에서 파는 '곰보배추시럽'을 사게 되었습니다.
첫째는 다행히도 잔병치레 없이 잘 크고 있어서 먹는거에 더 신경을 쓰게 되더라고요.
아무 정보도 없던 생소한 곰보배추시럽이였는데 찾아보니 챙겨주면 좋겠다는 생각이 들더라고요.

아이 키우는 부모라면 한번쯤 들어보셨을 거에요. 챙겨주시는 분들도 많으실 거고요.
간단하게 설명부터 드리겠습니다.
- 곰보배추 시럽: 곰보배추(배암차즈기)는 예로부터 민간에게 쓰이던 약초로 주로 기관지나 호흡기에 좋다고 알려져 있음.
이를 설탕이나 꿀에 절여 만든 것이 곰보배추 시럽임. - 주요 효능
1.기관지 & 기침완화: 가래 제거, 기침 완화에 도움
2.염증 완화: 목, 기관지 염증 줄이는데 도움
3.면역력 보조: 몸이 약할 때 보조적으로 섭취 - 주의사항
-임산부, 특정 질환 있으면 과다 섭취 주의(전문가 상담 권장)
-과다 섭취 시 위 자극 가능 - 먹는 방법
-따뜻한 물에 1포 타서 마시기
-배즙 혹은 사과즙에 섞어서 마시기(쓴맛 완화)
위와 같은 효능이 있기에 저는 환절기, 겨울철, 어린이집에서 질병유행한다는 소식을 들으면 1~2주는 꾸준히 먹이고 있습니다.
그 외로는 요리에 활용하면서 섭취하게 하고 있는데요.
단호박범벅 샐러드, 메추리알 장조림, 배숙(배,대추,생강가루, 곰보배추 시럽), 곰보배추시럽푸딩 등...
다양하게 활용해서 사용하기에 좋습니다.
지금 날씨가 일교차가 있는 시기이기에 요럴 때 챙겨주시면 마음이 든든하답니다.
애들 챙겨주시면서 부모님들도 같이 챙겨드시면 좋을 것 같습니다.
마침 저는 어제 저녁부터 목감기가 와서 따뜻한 물에 1포 타서 마시고 있네요^^
다들 감기 조심하세요~
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